Leckere Kirschmuffins
Ein einfaches und köstliches Rezept für saftige Kirschmuffins, perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Kirschen
- 250 g Mehl
- 125 ml Milch
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinblech vorbereiten.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse rühren.
Schritt 5
Kirschen unterheben.
Schritt 6
Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
Schritt 7
Muffins ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.