Schnelle Low-Carb-Kohlpfanne
Eine einfache und schnelle Low-Carb-Kohlpfanne für alle, die eine gesunde und kohlenhydratarme Mahlzeit suchen. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- 500 g Weißkohl
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Weißkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 3
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
Schritt 4
Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
Schritt 5
Den geschnittenen Weißkohl in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles bei mittlerer Hitze garen, bis der Kohl weich ist.
Schritt 7
Die fertige Kohlpfanne heiß servieren.