Traditioneller Schokoladenkuchen
Ein klassischer deutscher Schokoladenkuchen mit einer reichhaltigen, feuchten Textur und einem köstlichen Schokoladengeschmack. Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zwischendurch.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 50 g Kakao
- 150 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Weizenmehl
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben.
Schritt 5
Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und glatt streichen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.