Einfache Kirsch-Quark-Torte
Diese schnelle Kirsch-Quark-Torte ist ideal für spontane Anlässe. Mit einem saftigen Quarkbelag und fruchtigen Kirschen ist sie ein Genuss für alle Naschkatzen. Der Boden besteht aus einem einfachen Keksboden, der im Handumdrehen zubereitet ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 200 g Butterkekse
- 300 g Kirschen
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter schmelzen und Butterkekse zerbröseln. Beides vermischen und in eine Springform drücken, um den Boden zu formen.
Schritt 2
Quark mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
Schritt 3
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Schritt 4
Quarkmasse auf den Keksboden geben.
Schritt 5
Kirschen abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen.
Schritt 6
Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.