Kartoffelpuffer ohne Ei
Knusprige und leckere Kartoffelpuffer, perfekt für alle, die auf Eier verzichten möchten. Diese Puffer sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 50 g Mehl
- 3 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und grob reiben.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3
Die geriebenen Kartoffeln und die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben.
Schritt 4
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 6
Portionen der Kartoffelmischung in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.