Köstlicher Gewürzkuchen
Ein aromatischer Gewürzkuchen, perfekt für die kalte Jahreszeit. Dieser Kuchen überzeugt durch seine saftige Konsistenz und den intensiven Geschmack von Gewürzen, ideal für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 2 EL Kakao
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 0.5 TL Muskatnuss
- 0.5 TL Nelken
- 1 TL Zimt
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver, Gewürze und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eimasse rühren.
Schritt 4
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor er auf einem Kuchengitter vollständig auskühlt.