Ofenhähnchen mit Gemüse
Ein einfaches und schmackhaftes Ofengericht mit saftigem Hühnchen und knackigem Gemüse. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Stück Hähnchenbrustfilet
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Stück Paprika
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Stück Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Paprika und Zucchini waschen und in Stücke schneiden.
Schritt 4
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 5
Olivenöl in einer großen Auflaufform verteilen.
Schritt 6
Hähnchenbrustfilets und Gemüse in die Auflaufform geben.
Schritt 7
Mit gehacktem Knoblauch bestreuen und alles gut vermengen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis das Hühnchen durchgegart ist.