Schnelle Hausgemachte Mayonnaise
Diese Mayonnaise ist in nur 2 Minuten zubereitet und bietet einen cremigen, reichen Geschmack, der perfekt zu Sandwiches, Salaten oder als Dip passt.
Vorbereitungszeit
2Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Senf
- 250 ml Sonnenblumenöl
- 10 ml Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Ei, Senf, Zitronensaft und Salz in einen hohen Rührbecher geben.
Schritt 2
Den Stabmixer auf den Boden des Bechers setzen und einschalten.
Schritt 3
Das Öl langsam hinzufügen, während der Mixer läuft.
Schritt 4
Den Mixer langsam nach oben ziehen, bis die Mayonnaise emulgiert.