Dreierlei Saucen für Fondue
Dieses Rezept bietet drei köstliche Saucen, die perfekt zu Fondue oder Raclette passen. Einfach in der Zubereitung und ideal, um Ihren Gästen eine geschmackliche Vielfalt zu bieten.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Joghurt
- 2 Knoblauchzehe
- 200 g Mayonnaise
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- 100 ml Sahne
- Salz
- 1 Bund Schnittlauch
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Mayonnaise und Joghurt in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Sahne steif schlagen und unter die Mischung heben.
Schritt 3
Knoblauchzehen pressen und zur Mischung hinzufügen.
Schritt 4
Zitronensaft aus der halben Zitrone auspressen und dazugeben.
Schritt 5
Petersilie und Schnittlauch fein hacken und untermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die Saucen in kleine Schalen füllen und servieren.