Einfacher Gurkensalat
Ein erfrischender und einfacher Gurkensalat, ideal als Beilage oder leichter Snack. Perfekt für warme Tage.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Dill
- 2 EL Essig
- 2 Gurken
- 1 Prise Pfeffer
- 150 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Sahne, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 3
Gurkenscheiben zur Sahnemischung geben und gut vermengen.
Schritt 4
Den gehackten Dill hinzufügen und nochmals umrühren.
Schritt 5
Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 6
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.