Saftiger Traubenkuchen
Ein köstlicher und saftiger Traubenkuchen, der perfekt für eine gemütliche Kaffeepause oder als Dessert geeignet ist. Die süßen Trauben verleihen dem Kuchen eine fruchtige Note und machen ihn besonders schmackhaft.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 300 g Trauben
- 250 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 5
Die Trauben waschen, halbieren und unter den Teig heben.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und glatt streichen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.