Klassischer Apfelkuchen
Dieser klassische amerikanische Apfelkuchen zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und die saftige Apfelfüllung aus. Perfekt für jede Gelegenheit!
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 6 Äpfel
- 125 g Butter
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 60 ml Wasser
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel, Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Für den Teig Mehl, Butter und Salz zu Streuseln verarbeiten.
Schritt 4
Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Schritt 5
Teig in zwei Teile teilen und ausrollen.
Schritt 6
Eine Teigplatte in eine Kuchenform legen.
Schritt 7
Apfelfüllung darauf verteilen.
Schritt 8
Zweite Teigplatte darüber legen und Ränder verschließen.
Schritt 9
Mit einer Gabel Löcher in den Teigdeckel stechen.
Schritt 10
Im Ofen ca. 50 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.