Gegrillte Zucchini
Dieses einfache Rezept für gegrillte Zucchini ist perfekt als gesunde Beilage oder als Snack. Die Zucchini werden mariniert und dann gegrillt, um einen köstlichen, rauchigen Geschmack zu erzielen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 0.5 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen.
Schritt 3
Zucchinischeiben in die Marinade geben und gut vermengen.
Schritt 4
Zucchini für 15 Minuten marinieren lassen.
Schritt 5
Grill vorheizen und die Zucchinischeiben bei mittlerer Hitze grillen, bis sie zart und leicht gebräunt sind.