Deftige Hackfleisch-Lauch-Pfanne
Eine herzhafte und einfache Hackfleisch-Lauch-Pfanne, die schnell zubereitet ist und sich ideal für ein gemütliches Abendessen eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 2 Stangen Lauch
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Öl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 2
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 3
Den Lauch in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
Schritt 4
Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.
Schritt 5
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Lauch weich ist.