Traditionelle Makkaroni
Ein klassisches Makkaroni-Rezept, das den Geschmack der italienischen Küche einfängt. Perfekt für ein herzhaftes Familienessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Makkaroni
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesankäse
- Pfeffer
- Salz
- 400 ml Tomatensauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Schritt 5
Die Tomatensauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles für 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Die gekochten Makkaroni abgießen und mit der Sauce vermengen.
Schritt 7
Mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.