Einfacher Biskuitkuchen
Ein luftiger und einfacher Biskuitkuchen, der perfekt als Grundlage für Torten oder als leichter Genuss zu einer Tasse Tee oder Kaffee geeignet ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Eier und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig unter die Eier-Zucker-Masse heben.
Schritt 4
Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.