Thymian-Tintenfischtuben
Ein köstliches Rezept für zarte Tintenfischtuben, die mit aromatischem Thymian verfeinert werden. Perfekt für ein leichtes und dennoch geschmackvolles Gericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
8Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Zweige Thymian
- 4 Tintenfischtuben
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Tintenfischtuben gut abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Thymian, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Die Tintenfischtuben in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5
Eine Pfanne erhitzen und die Tintenfischtuben darin von beiden Seiten jeweils etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie gar sind.
Schritt 6
Mit einem Zitronenschnitz servieren und genießen.