Schweinekoteletts Düsseldorfer Art
Ein klassisches Rezept für Schweinekoteletts, zubereitet in der berühmten Düsseldorfer Art, das in nur wenigen Minuten ein köstliches und herzhaftes Gericht auf den Tisch bringt.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 Schweinekoteletts
- 4 EL Senf
Anweisungen
Schritt 1
Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Den Senf gleichmäßig auf beiden Seiten der Koteletts verteilen.
Schritt 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4
Die Koteletts aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.