Geröstete Rauchmandeln
Dieses Rezept zeigt, wie man aromatische Rauchmandeln zubereitet. Perfekt für einen Snack oder als besondere Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Mandeln
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Paprikapulver
- 1 TL Räuchersalz
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Schritt 2
Die Mandeln in einer Schüssel mit Olivenöl, Räuchersalz und Paprikapulver vermengen.
Schritt 3
Die gewürzten Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.
Schritt 4
Für 15 Minuten im Ofen rösten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5
Abkühlen lassen und genießen.