Zimtige Plätzchenfreude
Diese Zimtplätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach, wenn Sie Lust auf ein würziges, süßes Gebäck haben. Knusprig und aromatisch, sind sie ein wahrer Genuss für Zimtliebhaber.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
30 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 2 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter hinzufügen und mit dem Teig vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
Schritt 4
Ei hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 5
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Schritt 6
Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 7
Für 10-12 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.