Mediterraner Lachsbraten
Ein einfaches und köstliches Rezept für Lachsbraten im mediterranen Stil, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Perfekt für ein schnelles Abendessen mit frischen Aromen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL getrocknete Kräuter
- 2 Knoblauchzehen
- 800 g Lachsfilet
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Lachsfilet abspülen und trocken tupfen.
Schritt 3
Olivenöl, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 4
Lachsfilet mit der Marinade bestreichen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
Schritt 6
Mit frischen Zitronenscheiben und Kräutern garnieren und servieren.