Hausgemachte Ribiselmarmelade
Diese Ribiselmarmelade ist einfach zuzubereiten und bietet einen herrlich fruchtigen Geschmack. Perfekt als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
10 Portionen
- 1000 g Ribiseln
- 2 EL Zitronensaft
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ribiseln waschen und von den Stielen befreien.
Schritt 2
Ribiseln in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 3
Zucker und Zitronensaft hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
Schritt 4
Die Mischung etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
Schritt 5
Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
Schritt 6
Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.