Köstliche Schokoladenglasur
Diese reichhaltige und cremige Schokoladenglasur ist perfekt, um Kuchen oder Cupcakes den letzten Schliff zu geben. Sie lässt sich einfach zubereiten und sorgt für einen herrlichen Schokoladengeschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 3 EL Milch
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Zartbitterschokolade
Anweisungen
Schritt 1
Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen.
Schritt 2
Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die Schokolade zur geschmolzenen Butter geben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Schritt 4
Puderzucker nach und nach unter die Schokoladenmischung rühren.
Schritt 5
Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6
Die Glasur etwas abkühlen lassen, bevor sie auf Kuchen oder Cupcakes aufgetragen wird.