Wildlachs in Honig-Senf-Sauce
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein köstliches Wildlachsfilet, das in einer süß-würzigen Honig-Senf-Sauce mariniert wird. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Senf
- 4 Stück Wildlachsfilet
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Die Wildlachsfilets in eine Auflaufform legen und mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen.
Schritt 4
Die Filets im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten lang backen, bis der Lachs durchgegart ist.
Schritt 5
Servieren Sie den Lachs warm und genießen Sie ihn.