Schnelle vegane braune Sauce
Eine einfache und schnelle vegane braune Sauce, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Sie ist würzig, aromatisch und in wenigen Minuten zubereitet.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Maisstärke
- 0.5 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
- 60 ml Sojasauce
- 250 ml Wasser
- 1 TL Zwiebelpulver
Anweisungen
Schritt 1
In einem kleinen Topf die Sojasauce und 200 ml Wasser vermischen.
Schritt 2
Die Maisstärke mit den restlichen 50 ml Wasser in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Schritt 3
Die Maisstärkemischung in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen.
Schritt 4
Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen.
Schritt 5
Weiter rühren, bis die Sauce eindickt und eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 6
Bei Bedarf mit mehr Gewürzen abschmecken und warm servieren.