Karotten-Brotaufstrich Thermomix
Ein einfacher und gesunder Brotaufstrich aus Karotten, der schnell mit dem Thermomix zubereitet wird. Perfekt als Snack oder als Aufstrich für Sandwiches.
Vorbereitungszeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Frischkäse
- 250 g Karotten
- Pfeffer
- 1 TL Salz
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2
Karotten in den Thermomix geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Schritt 3
Frischkäse, Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4
Alle Zutaten 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Schritt 5
Den Aufstrich nach Belieben abschmecken und servieren.