Schnelle Pfannengerichte mit Udonnudeln
Ein unkompliziertes und leckeres Gericht mit Udonnudeln, das sich schnell in der Pfanne zubereiten lässt. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Paprika
- 1 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 400 g Udonnudeln
Anweisungen
Schritt 1
Udonnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Schritt 3
Paprika in dünne Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Schritt 4
In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und Knoblauchzehe darin anbraten.
Schritt 5
Hähnchenbrust hinzufügen und braten, bis sie durchgegart ist.
Schritt 6
Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 7
Gekochte Udonnudeln und Sojasauce hinzufügen, alles gut vermengen.
Schritt 8
Pfanne vom Herd nehmen und servieren.