Traditionelle Bunuelos
Genießen Sie diese köstlichen, luftigen Bunuelos, die perfekt als süßer Snack oder Dessert serviert werden können. Diese frittierten Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und werden mit einer Prise Zimt und Zucker bestreut.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 500 ml Öl
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Das Ei und die Milch zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Das Öl in einem Topf erhitzen.
Schritt 4
Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren.
Schritt 5
Die Bunuelos aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 6
Mit Zimt bestreuen und servieren.