Gefüllte und überbackene Selleriestangen
Dieses Rezept für gefüllte und überbackene Selleriestangen bietet eine köstliche Vorspeise oder Beilage. Die Kombination aus cremiger Füllung und knusprigem Überbacken sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 8 Selleriestangen
- 50 g Semmelbrösel
Anweisungen
Schritt 1
Selleriestangen waschen und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 2
Frischkäse in eine Schüssel geben und mit gehacktem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Die Selleriestangen mit der Frischkäsemischung füllen.
Schritt 4
Geriebenen Käse und Semmelbrösel in einer separaten Schüssel mischen.
Schritt 5
Die gefüllten Selleriestangen mit der Käse-Semmelbrösel-Mischung bestreuen.
Schritt 6
Olivenöl über die belegten Selleriestangen träufeln.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.