Einfacher Joghurtkuchen
Ein schneller und einfacher Joghurtkuchen, der sich perfekt für spontane Gäste eignet. Der Becher des Joghurts dient als praktische Maßeinheit für die anderen Zutaten, was das Backen besonders einfach macht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 3 Becher Mehl
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Becher Pflanzenöl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Becher Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Joghurt in eine Schüssel geben und den Becher als Maßeinheit verwenden.
Schritt 3
Zucker, Mehl, Pflanzenöl, Eier, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.
Schritt 4
Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Backform geben.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.