Griechischer Hackauflauf mit Nudeln
Ein herzhafter Auflauf mit Hackfleisch und Kritharaki-Nudeln, der an die Aromen Griechenlands erinnert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Feta
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 250 g Kritharaki-Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 4
Gehackte Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben und alles gut vermischen.
Schritt 5
Kritharaki-Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 6
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 7
Eine Auflaufform einfetten und die Nudeln mit der Hackfleischmischung darin verteilen.
Schritt 8
Feta zerbröseln und über den Auflauf streuen.
Schritt 9
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Feta leicht gebräunt ist.