Bananen-Protein-Pfannkuchen
Ein leckeres und gesundes Rezept für saftige Bananen-Protein-Pfannkuchen. Perfekt für ein energiereiches Frühstück oder einen Snack nach dem Training.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 1 Banane
- 2 Eier
- 50 g Haferflocken
- 100 ml Milch
- 1 TL Öl
- 30 g Proteinpulver
Anweisungen
Schritt 1
Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3
Haferflocken, Proteinpulver und Backpulver unterrühren.
Schritt 4
Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
Schritt 6
Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 7
Pfannkuchen auf einem Teller servieren und genießen.