Würziger Hot Pot
Ein reichhaltiges und aromatisches Gericht, das perfekt für gesellige Abende geeignet ist. Dieser Hot Pot kombiniert frische Zutaten mit einer würzigen Brühe und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1000 ml Hühnerbrühe
- 20 g Ingwer
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Pak Choi
- 200 g Rindfleisch
- 100 g Shiitake-Pilze
- 60 ml Sojasauce
- 200 g Tofu
Anweisungen
Schritt 1
Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen.
Schritt 2
Knoblauch und Ingwer in die Brühe geben und aufkochen lassen.
Schritt 3
Sojasauce hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4
Tofu, Shiitake-Pilze, Pak Choi und Rindfleisch in die Brühe geben.
Schritt 5
Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zutaten durchgegart sind.
Schritt 6
Den Hot Pot heiß servieren und genießen.