Klassische Oblatenlebkuchen
Leckere Lebkuchen auf feinen Oblaten, die perfekt für die Weihnachtszeit sind. Diese traditionelle deutsche Süßigkeit ist einfach zuzubereiten und ein Fest für jeden Lebkuchenliebhaber.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
20 Portionen
- 3 Eier
- 0.5 TL Gewürznelken
- 100 g Haselnüsse
- 200 g Mandeln
- 20 Oblaten
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mandeln und Haselnüsse fein mahlen.
Schritt 2
Zucker, Eier, Zimt und Gewürznelken hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Je einen Esslöffel der Mischung auf die Oblaten setzen und glattstreichen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen.
Schritt 5
Abkühlen lassen und genießen.