Hausgemachter Eierlikör
Ein cremiger und köstlicher Eierlikör, perfekt für festliche Anlässe oder als besonderes Geschenk. Dieser Likör besticht durch seinen reichen Geschmack und seine samtige Textur.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
10 Portionen
- 8 Eigelb
- 250 ml Kondensmilch
- 200 g Puderzucker
- 250 ml Rum
- 250 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anweisungen
Schritt 1
Eigelb und Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 2
Vanillezucker, Sahne und Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3
Langsam den Rum einfließen lassen und dabei ständig rühren.
Schritt 4
Den Eierlikör in saubere Flaschen abfüllen und gut verschließen.
Schritt 5
Vor dem Servieren gut schütteln und gekühlt genießen.