Herzhafter Schaschliktopf
Ein deftiger Schaschliktopf, der perfekt für gemütliche Abende geeignet ist. Mit saftigem Fleisch und einer würzigen Sauce bietet dieses Gericht ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Essig
- Gewürze
- 3 EL Öl
- 2 Paprika
- 500 g Schweinefleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 500 ml Wasser
- 3 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Paprika und Zwiebeln ebenfalls in Stücke schneiden.
Schritt 3
Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
Schritt 4
Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
Schritt 5
Paprika und Tomatenmark einrühren und kurz mitdünsten.
Schritt 6
Mit Wasser und Essig ablöschen und gut umrühren.
Schritt 7
Mit Gewürzen nach Geschmack abschmecken.
Schritt 8
Den Schaschliktopf zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.