Klassischer Gedeckter Apfelkuchen
Ein traditioneller gedeckter Apfelkuchen mit einer köstlichen Apfelmusfüllung, eingehüllt in einen zarten Mürbeteig. Perfekt für jede Gelegenheit, wenn Sie nach einem süßen und fruchtigen Dessert suchen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 500 g Apfelmus
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in zwei Hälften teilen und eine Hälfte ausrollen. Diese in eine gefettete Springform legen.
Schritt 3
Das Apfelmus mit Zimt vermischen und auf den Teig in der Form geben.
Schritt 4
Die zweite Hälfte des Teigs ausrollen und als Deckel auf das Apfelmus legen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.