Ofenfrische Faschierte Laibchen
Ein herzhaftes Rezept für saftige Laibchen aus dem Ofen, die mit einer köstlichen Gewürzmischung verfeinert sind. Perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 0.5 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten.
Schritt 2
Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Milch, gedünstete Zwiebel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in eine große Schüssel geben.
Schritt 3
Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4
Aus der Fleischmasse gleich große Laibchen formen.
Schritt 5
Die Laibchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.