Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
Ein einfaches und köstliches Rezept für gebratene Reisnudeln mit einer Vielzahl von frischem Gemüse. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 250 g Reisnudeln
- 3 EL Sojasauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Karotten, Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
Schritt 5
Gekochte Reisnudeln hinzufügen und mit Sojasauce würzen.
Schritt 6
Alles gut vermischen und weitere 3-4 Minuten braten.
Schritt 7
Heiß servieren und genießen.