Knusprige Taube
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie eine köstliche, knusprige Taube zubereiten können, die außen goldbraun und innen saftig ist. Perfekt für ein besonderes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Taube
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Tauben mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken und auf die Tauben streuen.
Schritt 4
Die Tauben in eine Auflaufform legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.