Bunte Mini-Amerikaner
Diese bunten Mini-Amerikaner sind ein schneller und einfacher Genuss für jedes Fest. Sie sind flauschig, süß und können nach Belieben kreativ dekoriert werden.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- Lebensmittelfarbe
- 250 g Mehl
- 4 EL Milch
- 200 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schritt 3
Eier nach und nach hinzugeben und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
Schritt 5
Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf das Backblech setzen.
Schritt 6
Für etwa 10-12 Minuten backen, bis die Amerikaner leicht goldbraun sind.
Schritt 7
Puderzucker mit etwas Wasser zu einem Guss verrühren und nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Schritt 8
Die abgekühlten Amerikaner mit dem Zuckerguss bestreichen und dekorieren.