Würzige Lebkuchenschnitten
Diese köstlichen Gewürzschnitten sind perfekt für alle, die den warmen Geschmack von Lebkuchen lieben. Mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und einer saftigen Textur sind sie ideal für die kalte Jahreszeit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Honig
- 500 g Mehl
- 0.5 TL Muskatnuss
- 1 TL Nelken
- 2 TL Zimt
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Honig zusammen in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Abkühlen lassen.
Schritt 3
In einer großen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 4
Die abgekühlte Butter-Honig-Mischung unterrühren.
Schritt 5
Mehl, Backpulver und Gewürze mischen und zur Eiermischung geben.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Schritt 8
Abkühlen lassen und in Schnitten schneiden.