Klassisches Italienisches Nudelgericht
Ein köstliches italienisches Nudelrezept, das mit einer reichhaltigen Tomatensauce und frischen Kräutern zubereitet wird. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g Basilikum
- 2 Knoblauchzehe
- 500 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesan
- Pfeffer
- Salz
- 400 ml Tomatensauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Tomatensauce hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Gekochte Nudeln zur Sauce geben und gut vermischen.
Schritt 7
Basilikum hacken und über die Nudeln streuen.
Schritt 8
Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.