Käse-Rinderfrikadellen
Dieses Rezept zeigt, wie man leckere Minifrikadellen aus Rinderhackfleisch und Käse zubereitet. Perfekt als Snack oder Beilage.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 150 g Käse
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Geriebenen Käse, Ei, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3
Alle Zutaten gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 4
Aus der Masse kleine Frikadellen formen.
Schritt 5
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6
Die Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.