Apfel-Baklava
Ein köstliches Dessert, das die klassische Baklava mit einer fruchtigen Note von Äpfeln kombiniert. Ideal für Naschkatzen, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 500 g Blätterteig
- 150 g Butter
- 100 g Honig
- 100 g Walnüsse
- 1 TL Zimt
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel die Apfelwürfel mit Zucker und Zimt vermischen.
Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Backform legen.
Schritt 4
Die Apfelmischung gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen.
Schritt 5
Die Walnüsse hacken und über die Apfelmischung streuen.
Schritt 6
Den Rest des Blätterteigs über die Füllung legen und die Ränder gut verschließen.
Schritt 7
Die Butter schmelzen und über den Blätterteig gießen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Schritt 9
Nach dem Backen den Honig über die heiße Baklava gießen und abkühlen lassen.