Köstliche Puddingplätzchen
Diese Puddingplätzchen sind einfach zuzubereiten und bieten einen süßen, weichen Genuss. Perfekt für jeden Anlass!
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 100 g Vanillepuddingpulver
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Das Vanillepuddingpulver, Mehl und Backpulver einrühren.
Schritt 5
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Schritt 6
Die Plätzchen etwa 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Plätzchen abkühlen lassen und servieren.