Gyros-Spätzle-Auflauf
Ein herzhafter Auflauf, der die Aromen von würzigem Gyros mit cremigen Spätzle kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g geriebener Käse
- 400 g Gyrosfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 500 g Spätzle
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Spätzle nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Gyrosfleisch darin anbraten.
Schritt 4
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, zum Fleisch geben und kurz mitbraten.
Schritt 5
Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles kurz aufkochen lassen.
Schritt 6
Spätzle in eine Auflaufform geben, die Gyrosmischung darüber verteilen.
Schritt 7
Geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.