Einfaches Suppenhuhn
Dieses Rezept für ein Supersimpelstes Suppenhuhn ist perfekt für alle, die in kurzer Zeit ein schmackhaftes und nährstoffreiches Gericht zubereiten möchten. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie eine wohltuende Suppe, die ideal für kalte Tage ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
2h
Zutaten
6 Portionen
- 500 Gramm Gemüse
- 1 Huhn
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Salz
- 2 Liter Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Das Suppenhuhn gründlich waschen und in einen großen Topf legen.
Schritt 2
Wasser hinzufügen, bis das Huhn vollständig bedeckt ist.
Schritt 3
Salz und Pfeffer ins Wasser geben.
Schritt 4
Den Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Schritt 5
Das Huhn etwa 90 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Schritt 6
Das Gemüse in Stücke schneiden und in den Topf geben.
Schritt 7
Die Suppe weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Schritt 8
Das Huhn aus der Suppe nehmen, das Fleisch von den Knochen lösen und zurück in die Suppe geben.
Schritt 9
Die Suppe heiß servieren.