Schoko-Kirsch-Kuchen vom Blech
Ein schneller und saftiger Schokoladen-Kirsch-Blechkuchen, ideal für spontane Backgelüste oder als süßes Highlight auf jeder Feier.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 30 g Kakaopulver
- 1 Glas Kirschen
- 250 g Mehl
- 150 ml Milch
- 150 ml Öl
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Eier, Öl und Milch zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5
Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.