Spinat-Blätterteig-Schnecken
Leckere Blätterteig-Schnecken gefüllt mit Spinat und Käse. Perfekt als Snack oder Vorspeise geeignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 150 g Feta-Käse
- 1 Zehe Knoblauch
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Spinat
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Den gehackten Spinat mit Feta-Käse, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Den Blätterteig ausrollen und die Spinat-Käse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 4
Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 5
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Schritt 6
Die Schnecken im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.